Speisekarte

Ital. Büffet 
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Bunte Blattsalate mit ital. Dressing 
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Gemüseplatte mit marinierten und eingelegten
Zucchini, Auberginen und Oliven
Gefüllte Artischocken, Cocktailtomaten und Champignons
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Tomaten mit Mozzarrella und frischem Basilikum
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Carpaccio von Bresaola und jungem Parmesan
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Vitello mit einer Knoblauch-Basilikum-Marinade
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Warmteil
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Lachs-Lasagne mit Krabben
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Poulardenkeule „ Florentiner Art „ mit Tagliatelle
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Osso-Bucco mit Gnocchi Pomodore 
dazu gratinierte Auberginen
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Ofenfrisches Chiabatta und Butter
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Dessertvariation
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von Amarena-Kirsch-Creme, Cappuchino-Creme
Panna-Cotta und frischer Fruchtsalat
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